Kecil Kecil Tapi Memiliki Kalori Yang Cukup Tinggi Ya Apa Lagi Kalau Bukan Telor Puyuh

Telur payau memiliki khasiat untuk kesehatan badan sebab dipengaruhi oleh isi nutrisinya. Telur payau dibuat dari telur angsa yang lewat cara pengawetan dengan memakai garam. Telur bisa dikonsumsi tiap hari selaku santapan yang segar serta penuh nutrisi. Tidak cuma dibuat dari telur angsa, telur payau ini pula dapat dibuat dari telur ayam pula loh.

Dalam satu biji telur payau ini ada bermacam berbagai isi nutrisi, antara lain selaku selanjutnya:

– 137 kalori

– 10, 23 gr lemak

– 1, 08 gr karbohidrat

– 9, 51 gr protein

– 656 miligram kolesterol

– 0, 69 gr gula

– 397 miligram sodium

– 165 miligram kalium

Tidak cuma isi diatas, telur payau pula memiliki vit E, kalsium, dan asam amino.

Dengan isi ini telur payau pasti hendak bawa khasiat bila kita komsumsi loh. Selanjutnya khasiat dari telur payau, antara lain:

1. Bagus buat Kesehatan Mata

Khasiat awal dari telur payau ini merupakan amat bagus buat kesehatan mata. Isi vit A ataupun B dalam telur payau sanggup membuat mata jadi lebih bening alhasil pandangan kita hendak jadi lebih aman serta bagus.

Tidak cuma itu khasiat yang lain ini pula dapat menanggulangi bermacam penyakit mata yang lain. Ilustrasinya merupakan permasalahan mata katarak ataupun penyakit mata keruh yang diakibatkan oleh aspek umur, permasalahan ini bisa di tangkal dengan komsumsi telur payau.

Namun, jumlah yang disantap wajib diatur pula. Tidak bisa kelewatan ataupun sangat kerap. Kalian bisa menyantap telur payau ini dengan bentang durasi berselang- selang, ini disebabkan di dalam telur payau memiliki sodium yang mana isi itu tidak sangat bagus untuk badan.

2. Menghindari Anemia

Khasiat telur payau yang kedua merupakan dapat menghindari anemia ataupun penyakit kekurangan sel darah merah. Isi zat besi dalam telur payau yang besar sanggup kurangi pertanda anemia. Pengidap anemia hendak hadapi tanda- tanda semacam pusing, mual, sakit kepala, serta gampang letih yang amat mudarat sebab mengusik aktivitas kita. Isi antioksidan pada telur payau sanggup mencegah radikal leluasa di dalam badan.

3. Menanggulangi Titik berat Darah Tinggi

Telur payau pula dapat merendahkan titik berat darah besar loh. Isi nutrisi pada telur payau dapat menata serta menyamakan titik berat darah dengan cara wajar hingga dari itu telur payau baik buat menghindari penyakit stroke dan serbuan jantung.

Telur payau nyatanya dapat merendahkan titik berat bilik nadi sebab tingginya titik berat darah, alhasil penyakit darah besar ini dapat dikurangi. Tetapi butuh diketahui, janganlah sangat kerap menyantap telur payau sebab isi garamnya yang besar tidak baik buat kesehatan badanmu.

Kenapa kita harus berolahraga?

Kenapa kita harus berolahraga?

olahraga adalah aktivitas yang dapat menyehatkan tubuh dan membuat tubuh kita lebih bagus dari pada kita tidak berolahraga sama sekali karena olahraga akan membuat otot otot yang tegang menjadi lentur karena anda melakukan aktivitas olahraga

 

Kenapa kita harus berolahraga?

olahraga memiliki banyak manfaat salah satu nya yang penting adalah menyehatkan badan jasmani kita karena sangat bermanfaat bagi kehidupan

minimal olahraga per minggunya adalah 3 kali seminggu karena tubuh butuh istirahat boleh saja olahraga tiap hari tapi harus memakan makanan yang banyak mengandung protein dan vitamin yang tinggi karena jika kamu sudah berolahraga maka anda tidak akan merasa lemas dan tidak kekurang vitamin dan protein yang cukup buat tubuh anda

Manfaat manfaat berolahraga

-anda akan hidup lebih bugar dan sangat merasa percaya diri karena badan anda selalu sehat dan juga berolahraga juga dapat membentuk tubuh yang gemuk menjadi kurus  olahraga sangatlah berguna dan sangatlah bermanfaat jika anda sedang menjalani masa diet atau masa pengurusan badan

-terhindar dari penyakit salah satu penyakit yang dapat di hilangkan adalah stroke karena jika kamu berolahraga maka anda akan lebih sehat dari pada orang yang tidak berolahraga sama sekali.

-membuat badan mu lebih bagus dari pada biasanya karena olahraga dapat membentuk tubuk agar tampak lebih bugar

-terhindar dari obesitas karena anda ada berolahraga yang dapat membakar lemak dan menurunkan berat badan dengan perlahan dan juga anda mendapatkan badan yang lebih bagus

-dapat membuat tidur lebih nyenyak atau lebih baik karena saat anda melakukan aktifitas olaharaga maka anda akan lebih lemas dan juga capek oleh karena itu anda akan lebih puas tidur jika sesudah melakukan akifitas olahraga terutama olahraga saat waktu malam akan membantu anda lebih nyenak karena di saat selesai olahraga anda akan langsung istirahat dan akan lebih nyenyak saat tidur

itulah manfaat manfaat jika kita berolahraga dan juga jangan lupa olahraga 3 kali seminggu minimalnya jika anda senang berolahraga maka teruskan lah olahraganya jangan lah berhenti jangan lupa juga makan makanan yang tinggi protein karena akan membantu anda saat berolahraga

Manfaat Buah Leci bagi Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Manfaat Buah Leci bagi Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Anda pasti tidak asing dengan buah leci. Leci adalah salah satu jenis buah tropis yang memiliki bentuk kecil dan berasal dari keluarga soapberry .Buah ini memiliki rasa yang manis dan mempunyai bentuk mirip dengan kelengkeng atau rambutan, daging nya berwarna putih dan terdapat biji di tengah-tengahnya. Kulitnya mempunyai tekstur yang kasar dan berwarna merah sehingga tidak bisa dikonsumsi.

Walaupun dapat dikonsumsi secara langsung dalam bentuk buah, leci juga bisa diolah menjadi jus atau sebagai tambahan minuman atau desert contoh nya seperti es krim dan agar-agar. Rasa leci yang memiliki rasa yang manis membuat buah ini dapat sering di jumpai pada jenis minuman kemasan dan sirup .
Sama dengan buah lainnya buah leci mempunyai nutrisi baik bagi kesehatan seperti kandungan vitamin C, flavonoid, serat, polifenol, tembaga, dan kalium adalah beberapa nutrisi dalam buah leci yang memiliki peran penting dalam melindungi kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan Kekebalan

buah leci yang dapat meningkatkan imune tubuh. Selain kaya dengan vitamin C, leci juga memiliki lebih dari 100% kebutuhan harian asam askorbat (ABA) dalam satu porsi yang bekerja sangat baik untuk meningkatkan kekebalan Anda.

Manfaat buah leci yang kedua bisa bermanfaat sebagai antivirus. Proanthocyanidins yang terkandung dalam leci juga bisa menjadi antivirus yang kuat. Lycheetannin merupakan salah satu senyawa leci, yang bisa mencegah penyebaran virus .

2. Melancarkan peredaran Darah

Pada buah leci dapat membantu anda meningkatkan sirkulasi darah. Hal ini dikarenakan pada buah leci memiliki sejumlah kandungan mineral seperti tembaga yang mampu melancarkan peredaran darah dalam tubuh . Seperti mineral lainnya tembaga juga dapat memproduksi Sel Darah Merah sehingga sirkulasi darah pun menjadi lancar dan tubuh lebih sehat .

3. Mengatur Tekanan Darah

Manfaat buah leci dapat mengatur tekanan darah. Leci dapat mebantu anda dalam menurunkan tekanan darah tinggi serta mengontrol tekanan darah anda .Buah ini memiliki kandungan mineral yang tinggi seperti kalium dan kandungan natrium yang rendah sehingga mampu mngontrol tekanan darah. Kalium juga dapat membantu mencegah ternjadinya penyempitan pembuluh darah arteri sehingga tekanan darah menjadi lancar dan tubuh lebih sehat.

4. Bagus buat Kulit

buah leci sanagat bagus dalam melawan tanda-tanda penuaan. Hal utama yang menyebabkan terjadinya penuaan karena radikal bebas dan stres oksidatif yang tinggi. Kandungan Vitamin C dalam leci berfungsi sebagai antioksidan yang akan melawan radikal bebas ini.

Manfaat dari Mengkonsumi Sayur Kangkung yang perlu Diketahui Bagi Kesehatan

Manfaat dari Mengkonsumi Sayur Kangkung yang perlu Diketahui Bagi Kesehatan

Sayur jenis ini sangat populer di Indonesia , sayur kangkung memiliki nama latin Ipomoea aquatica Forsk ini merupakan jenis sayuran yang sering kita temui di rumah masakan tradisional dan sering kita jumpai pada pasar atau swalayan . Memiliki rasanya nikmat, kangkung menyimpaan sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Sayur kangkung memiliki kandungan vitamin dan mineral yang bagus seperti serat, vitamin c, vitamin a , zat besi, kalsium, fosfor, dan kandungan lain nya .

Berikut ini ada beberapa manfaat dari Mengkonsumi Sayur Kangkung

1. Membantu Menjaga Kesehatan Mata

Hal ini di sebabkan karena ada nya kandungan beta karoten yang dapat menjaga kesehatan mata. Beta karoten di percayai dapat melindungi sel-sel mata agar terhindar dari kerusakan.
Vitamin A sangat bagus dan di perlukan dalam menjaga kornea pada mata . Vitamin A perlu dalam membentuk rhodopsin, yang sangat di butuhkan mata untuk ketajaman warna.

2. Membantu Sistem Pencernaan

Hal ini di karena kan pada kangking mempunyai serat yang bagus untuk mengonsumsi banyak sayuran. Kangkung bisa dijadikan pilihan karena kaya akan serat dan vitamin. yang bermanfaat dalam melancarkan sistem pecernaan.

3. Menjaga Kesehatan Ginjal

Kangkung memiliki kandungan air yang banyak sehingga bisa membantu ginjal tetap sehat. Air yang dikandung kangkung adalah sekitar 85 gram pada 100 gram nya . Hal ini sangat baik buat kesehatan ginjal anda agar bisa bekerja secara optimal dalam menyaring darah .

4. Menurunkan Tekanan Darah

Kangkung sangat bagus dalam menurunkan tekanan darah tinggi. Manfaat kangkung ini di karenakan adanya kandungan kalium yang dapat membantu dalam mengatur dan menurunkan tekanan darah.
Tapi untuk kangkung kandungan yang di miliki hanya sedikit jadi dibutuhkan kandungan kalium yang lebih tinggi sebagai tambahan harian. Contohnya adalah ubi, kentang , atau buah pisang .

5. Mencegah Radikal Bebas

Manfaat lainnya dari kangkung yaitu dapat mencegah radikal bebas. Radikal bebas yang terdapat di dalam tubuh dapat di hilangkan dengan memakan sayur kangkung. Anda dapat memakan nya secara rutin karena pada kangkung memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang akan melindungi tubuh dari radikal bebas.

Makanan dan minuman yang tidak boleh di makan bersamaan dengan buah durian

Makanan dan minuman yang tidak boleh di makan bersamaan dengan buah durian

ada beberapa makanan dan minuman yang perlu anda hindari saat memakan buah durian. Mengapa demikian karena ada beberapa macam kandungan yang ada pada durian dan makanan atau minuman yang tidak boleh di gabungkan karena tidak bagus buat kesehatan

Buah durian ini memiliki aroma yang begitu harum dan enak sehingga membuat orang yang memakan nya menjadi ketagihan .Tidak bagus jika anda mengkonsumsi durian terlalu banyak karena bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan apalagi ditambah dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang tidak boleh di konsumsi . Berikut ini ada beberapa Makanan dan minuman yang tidak boleh dimakan bersamaan dengan durian karena dapat menyebabkan masalah kesehatan.

1. Minum kopi

yang pertama ada kopi. Kopi adalah salah satu minuman yang tidak boleh di minum saat anda memakan buah durian . Hal ini di karenakan kopi mempunyai kandungan senyawa kafein yang cukup tinggi sehingga membuat detak jantung meningkat Bukan itu saja kopi juga bisa meningkatkan suhu badan menjadi panas.

Kandungan tersebut sama dengan memakan durian sehingga mengkonsumsi durian dan kopi bersamaan tidak bagus buat kesehatan tubuh. Apalagi ada riwayat penyakit jantung .

Hal ini membuat jantung berdetak lebih cepat dan bekerja lebih keras yang membuat efek sulit buat tidur .

2. Minum Susu

susu memiliki kandungan sulfur yang sama dengan durian sehingga minum susu bersama dengan buah durian bisa membuat tubuh tidak bekerja dan normal untuk sistem tubuh .Menurut sebuah penelitian yang di lakukan di universitas Jepang menyatakan bahwa kandungan sulfur pada buah durian bisa mengakibatkan enzim Aldehida dehydrogenase, yang berfungsi dalam menetralkan racun atau toksin di tubuh tidak berfungsi sempurna.

3. Makan Daging

Buah durian adalah buah yang bisa memberikan sensasi hangat atau panas setelah mengkonsumsi nya . Begitu dengan memakan daging karena memiliki efek yang sama jika memakan nya bersamaan dengan buah durian bisa mengakibatkan peradangan dan inflamasi pada tubuh.

Hal ini sangat berbahaya jika anda mempunyai riwayat gangguan pencernaan pada lambung, kolesterol dan darah tinggi

Manfaat Makan Kuaci bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Makan Kuaci bagi Kesehatan Tubuh

Kuaci merupakan cemilan makanan yang berasal dari biji bunga matahari. Kuaci mudah dicarai dan banyak di jual pada toko swalayan . Nama kuaci diambil dari bunga matahari yang sudah di keringkan kemudian diasinkan.

Walaupun memiliki ukuran yang kecil dan rasanya yang lezat, biji bunga matahari atau kuaci ini banyak mengandung aneka gizi yang sehat untuk tubuh . Kuaci sangat cocok dijadikan sebagai camilan bagi anak-anak, karena memiliki manfaat yang penting bagi kesehatan seperti

1. Baik untuk kesehatan jantung

Dengan memakan kuaci dapat melindungi kesehatan jantung dari resiko penyakit jantung . Hal ini di sebabkan karena pada biji ini kaya dengan nutrisi yang bagus bagi jantung. Seperti kandungan serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Menurut penelitian dengan memakan biji matahari ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung .
Bukan hanya itu, mengemil kuaci juga bisa menjaga kadar kolesterol dan mengontrol tekanan darah

2. Tinggi antioksidan

makan kuaci biji bunga matahari kaya dengan senyawa antioksidan yang membantu menjaga kesehatan tubuh dan terhindar dari penyakit.

Biji kecil ini memiliki kandungan senyawa antioksidan seperti asam klorogenat, serta vitamin E . Antioksidan berfungsi melindungi sel-sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit seperti flu dan batuk

3. Dapat mengontrol kadar gula darah

Anda bisa mencoba memakan kuaci karena biji bunga matahari ini salah satu yang bagus dalam menstabilkan kadar gula darah pada tubuh.

Hal ini di karenakan ada kandungan nutrisi seperti protein, serat, dan magnesium yang bagus dalam mengontrol gula darah. Biji bunga matahari adalah sumber nutrisi yang baik dan sehat bagi penderita diabetes atau pun .Anda bisa mengkonsumsi nya dengan menaburkan biji bunga matahari di atas salad atau bisa memakan nya langsung sebagai cemilan .

4. Kaya akan mineral

Kuaci juga mengandung kandungan mineral penting seperti magnesium, seng, tembaga, dan selenium. Contohnya kandungan senyawa seng bagus untuk menjaga imun tetap sehat, magnesium adalah mineral superstar yang penting untuk respons stres yang sehat, pengaturan gula darah, dan banyak lagi.

Ragam Bahaya Konsumsi Crab Stick Terlalu Banyak


Apakah Anda pernah makan stik kepiting atau crab stick? Meski disebut stik kepiting, makanan ini sebenarnya tidak menggunakan daging kepiting sebagai bahan bakunya. Kepiting stok sebenarnya adalah kepiting buatan yang terbuat dari surimi. Surimi adalah daging ikan (biasanya pollock) yang diolah dan digiling menjadi pasta. Surimi paste adalah pasta tanpa pewangi yang mudah bercampur dengan berbagai bahan dan memiliki tekstur yang mirip dengan daging kepiting.

Bahaya stik kepiting bagi kesehatan

Meski terbuat dari makanan laut, ada sejumlah risiko kesehatan yang terkait dengan stik kepiting, coba simak ini:

Mungkin Mengandung Alergen

Stik kepiting juga mengandung banyak zat aditif yang dapat menyebabkan alergi, seperti gluten. Selain itu, stik kepiting sering dijual bebas tanpa deskripsi merek atau komposisi yang jelas, sehingga masalah ini cukup sulit untuk dihindari.

Risiko Kebocoran dan Radang Usus

Konsumsi stik kepiting diyakini dapat meningkatkan risiko sindrom usus bocor pada orang yang sensitif terhadap gluten, seperti mereka yang menderita penyakit celiac. Mereka mungkin mengalami berbagai gejala setelah makan stik kepiting, seperti sakit perut, diare, kembung, hingga kelelahan. Dalam jangka panjang, konsumsi gluten yang rendah bahkan dapat menyebabkan peningkatan risiko usus bocor pada orang yang sensitif terhadap gluten.

Risiko Peningkatan Gula Darah

Crab stick memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan rendah serat, sehingga tidak baik jika dikonsumsi secara berlebihan.

Berisi berbagai aditif makanan

Crab stick sering ditambahkan dengan berbagai bahan tambahan makanan seperti pengawet atau perasa. Zat Berikut adalah beberapa bahan tambahan yang ada dalam stik kepiting dan potensi bahayanya.

Sodium pyrophosphate, aditif yang bertindak sebagai pengikat dan mempertahankan keasaman. Namun, aditif ini dianggap dua kali lebih berbahaya daripada garam meja biasa jika dikonsumsi dan dapat menyebabkan kram perut dan sakit perut.

Kalium klorida, pengganti garam yang bisa memberi rasa gurih. Konsumsi sejumlah besar aditif ini telah dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah), kelemahan dan kelumpuhan otot, mual dan muntah.

Kedelai terhidrolisis (hydrolyzed soy), yaitu kedelai yang telah dihidrolisis, memang memiliki semua kelebihan dari kedelai biasa. Namun kedelai ini banyak mengandung MSG yang tidak boleh dicantumkan pada kemasannya, sehingga bisa berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan.

Beginilah Cara Yang Benar Dalam Mengunyah Makanan


Tahukah Anda bahwa proses pencernaan dimulai dengan mengunyah makanan di dalam mulut? Mengunyah memecah makanan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil sehingga tubuh dapat mencernanya dengan lebih mudah. Dengan bantuan air di mulut atau air liur, mengunyah makanan bisa diserap nutrisi secara maksimal untuk tubuh.

Seberapa sering kita harus mengunyah makanan?

Minimal mengunyah makanan sebanyak 33 kali dan baru di telan. Ada juga yang mengatakan bahwa kita perlu mengunyah makanan sekitar 32 kali agar lebih mudah dicerna tubuh.

Makanan yang lebih sulit dikunyah atau lebih kenyal, seperti daging atau kacang-kacangan, mungkin memerlukan lebih banyak kunyah untuk dicerna dengan baik. Sementara itu, makanan lunak dan berair seperti semangka tidak perlu banyak dikunyah.

Namun, rekomendasi sebenarnya untuk mengunyah makanan 32 atau 33 kali belum memiliki bukti ilmiah yang meyakinkan. Namun, tujuan utama dari jumlah ini adalah agar makanan dapat dicerna dengan baik oleh tubuh.

Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengunyah lebih banyak makanan dapat memberikan sejumlah manfaat, seperti meningkatkan rasa kenyang, dan dianggap sebagai strategi penurunan berat badan yang baik.

Bagaimana cara mengunyah makanan dengan benar?

Berikut cara mengunyah makanan dengan benar untuk memaksimalkan penyerapan ke dalam tubuh.

  • Jangan menyendok terlalu banyak makanan.
  • Setelah makanan ada di mulut Anda, tutup bibir Anda dan mulailah mengunyah makanan. Lidah Anda harus menggerakkan makanan maju mundur dan rahang Anda harus sedikit berputar.
  • Kunyah makanan Anda perlahan, Anda bisa menghitung hingga 32 atau 33 kali. Jumlah ini dapat bervariasi tergantung pada jenis makanan yang dikonsumsi.

Ketika tekstur makanan di mulut Anda terasa licin atau hancur, Anda bisa menelannya.
Jika Anda memiliki masalah pencernaan, minum air dengan makanan mungkin tidak dianjurkan.

Manfaat Kesehatan dari Mengunyah Makanan

Ada studi secara khusus menjelaskan bahwa mengunyah almond 25-40 kali tidak hanya menghilangkan rasa lapar, ini juga bisa membuat orang makan dengan rasa yang maksimal.

Di sisi lain, jika Anda tidak mengunyah makanan dengan baik sebelum menelannya, Anda lebih berisiko mengalami beberapa gangguan pencernaan. Itulah pentingnya proses mengunyah makanan bagi kesehatan dan cara mengunyah makanan dengan benar.

Meningkatkan Nafsu Makan Dengan Konsumsi Ini Loh


Terkadang nafsu makan Anda tiba-tiba meningkat tanpa Anda sadari.  Apa yang Anda ketahui adalah bahwa Anda memiliki dorongan yang kuat untuk terus makan, meskipun Anda telah mencoba yang terbaik untuk menahan keinginan itu.  Anda pun panik karena nafsu makan berlebih ini tak hanya menyehatkan, tapi juga bisa menggeser jarum timbangan ke kanan.  Nah, sebelum menggunakan obat herbal gangguan pencernaan untuk mengatasi masalah ini, ada baiknya Anda mencoba cara sederhana berikut ini, yuk!

  • Kacang – kacangan

Ternyata kacang bisa menekan nafsu makan lho.  Anda juga bisa menjadikan kacang ini sebagai camilan.  Kacang-kacangan adalah makanan yang kaya serat, sehingga Anda merasa kenyang dalam waktu yang lama.  Tak hanya itu, nutrisi yang tersimpan dalam kacang juga sangat baik untuk kesehatan.  Alih-alih ngemil keripik asin saat  Anda lapar, pilihlah kacang, bukan?

  • Sup sayuran

Sudah larut tapi perut tiba-tiba lapar dan ingin makan?  Hmm, tunggu sebentar.  Jangan terburu-buru memesan pizza untuk memuaskan rasa lapar Anda.  Lebih baik makan semangkuk sup sayur hangat saja.  Karena sup ini bisa membuat tubuh lebih hangat dan juga kenyang.  Tentu saja Anda tidak setuju dengan sayuran.  Bonusnya, Anda akan tidur lebih nyenyak setelah makan sup sayur ini.

  • Oatmeal

Yah, jangan salah.  Oatmeal bukan hanya untuk para pelaku diet, lho.  Karena oatmeal mengandung banyak nutrisi dan juga mengenyangkan.  Oatmeal dapat menurunkan risiko kolesterol dalam tubuh dan mengandung serat.  Sebelum itu, jika Anda tidak ingin selalu lapar, makan oatmeal bisa menjadi pilihan.  Campur potongan buah segar dan madu agar lebih enak.

  • Alpukat

Dalam beberapa tahun terakhir, alpukat ini sering dijadikan makanan oleh orang-orang yang sangat memperhatikan kesehatan.  Karena alpukat mengandung lemak sehat yang baik untuk pencernaan.  Tidak hanya itu, alpukat juga sangat mudah untuk dimakan dan enak.  Anda bisa meminumnya dalam jus, disajikan sebagai salad, dioleskan di atas roti, atau bahkan pelengkap menu makanan lainnya.  Silahkan dikreasikan sesuai selera, ya.

Itulah empat makanan yang bisa Anda makan untuk mengekang nafsu makan yang berlebihan.  Makan makanan di atas dapat membantu Anda menikmati makanan dengan lebih tenang sekaligus menjaga berat badan tetap terkendali.

 

Lobster Bisa Disajikan Dalam Berbagai Menu Masakan

 

Meski dikelilingi perairan, Indonesia belum banyak mengetahui tentang krustasea ini. Tidak seperti udang atau kepiting, masakan lobster tidak selalu ditemukan di banyak restoran, termasuk tempat makan seafood. Ini karena lobster dikenal karena rasa daging yang kaya, gurih dan juicy, tetapi harganya cukup mahal karena ukurannya yang relatif besar. Tapi tahukah Anda bahwa jenis masakan ini sangat beragam?

Lobster Roll

Lobster roll sebenarnya adalah sandwich. Menggunakan roti hot dog, lobster yang dimasak digunakan sebagai isian roti, tetapi dingin. Meski banyak juga isi makanan yang menggunakan lobster dalam masih hangat. Isi ini kemudian berisi bahan-bahan seperti butter atau saus mayonaise, air lemon, lada hitam, garam, daun bawang dan seledri.

Gulungan lobster biasanya disajikan dengan kentang goreng, dan hidangan Amerika ini populer di wilayah asal beberapa negara bagian di Timur Laut, dari New England hingga Kanada. Kombinasi rasa dan bahan dapat bervariasi tergantung pada restoran mana yang menyajikan.

Lobster Bisque

Jika Anda tahu sesuatu yang disebut sup krim atau sup krim yang terbuat dari berbagai bahan makanan laut, teman sejati Anda adalah bisque. Bedanya makanan ini umumnya menggunakan kerang seperti kepiting, udang dan tentunya lobster.

Makanan ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Hal ini dikarenakan proses pemasakan yang lama dan benar-benar “meremas” semua rasa dari lobster. Bahkan kulit lobster juga digiling dan digunakan untuk memperkaya rasa. Pertama, lobster terlebih dahulu digoreng kemudian direbus lama dengan bumbu aromatik lalu disaring hingga halus dan ditambahkan krim.

Lobster Thermidor

Salah satu hidangan seafood paling kompleks di dunia adalah termidor lobster Prancis. Awalnya, hidangan ini adalah daging lobster yang telah dimasak dan dikembalikan ke cangkangnya untuk dipanggang nanti. Caranya cukup rumit, yaitu dengan membelah dua lobster dan mengambil isi dagingnya. Potong dan sisihkan.

Sementara itu, kami menyiapkan kaldu lobster yang dimasak bersama dengan aromatik dan kemudian dikombinasikan dengan saus bechamel. Masak daging lobster dalam saus ini dan taruh kembali di piring. Termidor dan Lobster Panggang siap dihidangkan. Proses dan harga lobster yang tinggi membuat hidangan ini menjadi salah satu hidangan ikan termahal.

Cara Membuat Donat Kentang Menjadi Sangat Lembut dan Halus


Tentu saja, di tengah tren donat yang terus berubah, pembuatan donat kentang selalu menjadi favorit penggemar. Seperti donat pedesaan, donat kentang juga populer karena rasanya yang sederhana dan teksturnya yang lembut dan lembut.

Proses dan cara pembuatan donat kentang sama dengan donat biasa, hanya saja komposisi tepungnya sebagian sudah diganti dengan kentang yang sudah dikukus dan ditumbuk halus. Jika ingin lebih praktis, Anda juga bisa menggunakan keripik siap pakai yang bisa Anda dapatkan di pasaran.

Berikut adalah beberapa tahapan yang perlu dilakukan saat membuat donat kentang agar empuk.

Perbandingan Adonan Pada Terigu dan Kentang

Gunakan perbandingan kentang dengan komposisi dengan tepung lebih banyak 2x lipat dalam adonan donat. Misalnya, gunakan perbandingan tepung terigu kaya protein 500gr dengan kentang tumbuk kukus 250gr. Fungsi kentang tumbuk dalam adonan ini untuk memberikan adonan tekstur yang lebih lembut, padat, namun lebih lembut.

Proses Fermentasi

Saat membuat adonan donat, beberapa resep seringkali menggunakan proses fermentasi. Fungsinya untuk menghasilkan adonan donat yang lebih ringan. Anda dapat mencoba berbagai resep dengan proses fermentasi yang berbeda untuk mendapatkan tekstur donat yang sesuai dengan selera Anda.

Gunakan Minyak Padat

Disebut juga lemak penggorengan, atau lemak padat biasanya digunakan dalam dunia makanan untuk menggoreng makanan seperti donat, gorengan atau ayam goreng. Kelebihan dari minyak goreng padat ini adalah produk yang digoreng tidak menyerap minyak apapun dan lebih tahan panas dibandingkan minyak goreng biasa. Jika Anda menggunakan minyak goreng biasa, pastikan untuk menggunakan minyak goreng segar agar rasa dan aroma donat lebih enak.

4. Perhatikan suhu minyak panas;

Hindari memanggang donat dengan suhu terlalu tinggi. Minyak yang terlalu panas akan menggelapkan permukaan donat atau cenderung gosong, sedangkan suhu yang tepat untuk memanggang donat adalah 185 °C hingga 190 °C. Pada suhu ini Anda memanggang donat dalam waktu sekitar 2 menit.