Tepung tapioka ini biasanya adalah salah satu komponen penting dalam proses pembuatan makanan olahan seperti kue dan makanan olahan khas daerah tertentu, seiring dengan berjalanya waktu banyak orang yang berinovasi dengan menggunakanan tepung ini sebagai bahan utamanya dan menghasilkan banyak resep makanan yang enak enak.
Salah satu penemuan resep makanan yang berbahan utama dari tepung tapioka adalah boba, pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan sebutan boba ini, karena sudah banyak sekali minuman kekinian seperti minuman jenis teh modern yang menggunakan boba sebagai topping utama dalam minuman tersebut yang dapat memberikan tambahan rasa dan tekstur kenyal pada minuman tersebut.
Nah degan rasa dan teksturnya yang nyaman di mulut, tepung tapioka juga mengandung banyak nutrisi penting yang dapat membantu tubuh untuk menjaga kesehatannya, apa saja sih kandungan dari nutrisi tersebut? yuk sima artikel ini sampai habis.
1. Gampang Dicerna Oleh Sistem Pencernaan
Makanan yang diolah dengan tepung tapioka ini seperti kue manis ataupun camilan dapat dikonsumsi dengan jumlah yang banyak, karena tepung tapioka sangatlah ramah terhadap sistem pencernaan, sehingga tepung tapioka ini dapat dengan mudah dicerna didalam sistem pencernaan dan tidak akan membuat anda kesulitan untuk BAB, dan juga dapat menjadi camilan untuk semua umur.
2. Makanan Sumber Kalsium
Siapa sangka tepung tapioka juga menjadi salah satu makanan dengan sumber kalsium, dibandingkan dengan jenis tepung yang lain, tepung tapioka ini memiliki manfaat yang lebih baik untuk membantu tubuh memenuhi asupan kalsiumnya, kandungan nutrisi kalsiumnya pun juga dapat bertambah apabila anda mengolah tepung tapioka ini bersama susu yang sehat.
3. Memiliki Kandungan Zat Besi Dan Mangan
Sangat diuntungkan bukan dengan ngemil anda sudah dapat menerima asupan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh kalian, apa lagi dengan ngemil makanan yang diolah dari tepung tapioka ini, pasalnya tepung ini mengandung nutrisi mangan yang nantinya dapat membantu tubuh untuk menjaga kesehatan gigi dan tulan, dan juga nutrisi zat besi yang nantinya akan membantu tubuh kita untuk memproduksi sel darah merah